فطور تركي تقليدي

الفطور التركي ليس مجرد وجبة، بل هو ثقافة. في الفطور التركي التقليدي على طريقة «السفرة المفتوحة»، تمتلئ كل زاوية من الطاولة بالنكهات. أنواع الجبن، والزيتون، والعسل والقشطة، والمينمين، والبيض مع السجق، والشاي المخمر الطازج... هذه المائدة الغنية هي أفضل رفيق للمحادثات الطويلة مع العائلة والأصدقاء.

كل عنصر يتم تقديمه في الإفطار له مكان خاص. تشكل أصناف مثل جبن الفيتا والقشقوان وجبن التولوم طبق الجبن. الزيتون الأسود والأخضر وشرائح الطماطم والخيار هي العناصر المنعشة للإفطار. أما بالنسبة للأطباق الساخنة، فإن لفائف الجبن (سيجارة بوريك) أو العجين المقلي (بيشي) أو السميت موجودة بالتأكيد.

في مطعم ومقهى ماي تيراس، يضمن لك الإفطار الذي ستتناوله بصحبة إطلالة السلطان أحمد بدء يومك بنشاط وسعادة. إفطارنا، المحضر بمنتجات طازجة وطبيعية، يروق لكل من عينيك ومذاقك. لا تفوت تجربة الإفطار هذه، التي تعد أفضل مثال على الضيافة التركية.